منتديات شبكة الإقلاع ®

منتديات شبكة الإقلاع ® (http://www.vb.eqla3.com/index.php)
-   مطبخ الإقلاع (http://www.vb.eqla3.com/forumdisplay.php?f=167)
-   -   منيو لذيَذ || بعض أكلاتي / حياكم الله : ) (http://www.vb.eqla3.com/showthread.php?t=1511814)

نَـاي. 25-11-2016 06:51 PM

بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 



_


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول موضوع لي هنا في هذا القسم اللذيذ واعذروني مالي في المقدمات :eq-96:

أطباقي هي:

شوربة العدس

المقبلات:
سلطة الجرجير
تبولة
أصابع الجبنة مقلية
بف بستري بالزعتر
روبيان مقلي
خبز الشراك بالجبن

طبق رئيسي:
مشاوي
كانتون

الحلويات:
خلية النحل
كيكة الشوكلاتة بالندق
حلا حنين البارد pb192
بسبوسة بالبندق


بسم الله نبدأ اول طبق: happy


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...6&d=1480087531

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...5&d=1480087531


شوربة العدس

عدس حب مجروش مغسول كويس كل كوب ثلاث اكواب مويه
نخليه عالنار ليغلي ويتشرب نهرسه ناعم نسويله تقلاية البصل مفروم نام
تقريبا بصلتين ومكعب ماجي وشوية ملح

ونرجعها على النار تغلي شوي وعند التقديم بجابنها بصل جوانح محمر + خبز محمص

وصحتين وعافية :eq-33::eq-33:


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...9&d=1480087531

سلطة الجرجير

جرجير مغسول ومقطع خشن نضيف عليه بصل أبيض جوانح مع سماق وعصير ليمون
والزينة عبارة عن عين جمل وجبنة بارميزان وبس.


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...8&d=1480088951

تبولة

ما يحتاج اكتب طريقتها المهم كثري زيت الزيتون والليمون تطلع تهبل
والفرم يكون ناعم :eq-33:


أصابع الجبنة المقلية

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...7&d=1480087531

جبنة موتزاريلا مع بارميزان مع امينتال هي عبارة عن خليط اجبان
تقدرين تضيفين اللي تبيه بعدين بنحط بيضة واحدة وبقسماط الكمية اللي تشوفينها
مناسبة لين تتماسك معك الخلط بعدين نسويها على شكل أصابع
نمررها بالطحين بعدين بيض واخر شي بقسماط
(الأفضل) تفرزنيها قبل القلي تتماسك وتطلع تمام
تقلى بالعافية:eq-33:pb192


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...5&d=1480088951

بف بستري بالزعتر

كثير سهلة نمد العجينة بعدين نقطعها طولي
ونشويها النار بتكون من فوق وتحت
وبالعآفية.


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...8&d=1480087531

روبيان مقلي

تنظفين الروبيان زين تخلى بس ذيلة أهم شي تشيلين ظهره نظفه بالطحين والخل وموية بارد
نتبلة ملح فلفل أسود ثوم مطحون وليمون وشوية كمون
بعدين بطحين وبيض وبقسماط
تقدرين تحطي على البيض شوية ملح فلفل اسود وخل
ويقلي ويقدم مع بطاطا وعليكم بألف عآفية.


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...6&d=1480088951

خبز الشراك بالجبن

نجيب الخبز ونحشيه الجبن اللي نحبها انا حشيته جبنة بيضا نابلسية
مع موتزاريلا
وعلى الحماصة وبالعافية.


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...2&d=1480087578

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...3&d=1480087578


مشاوي

كبدة واوصال وطماطم وفطر.
التتبيلة:
ملح
فلفل أسود
بشر بصلة وبندورة فقط.

صحتين وعآفية pb192


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1480087553

كانتون

المكونات:
دجاج فليلة منظف مقطع مكعبات
فليفلة ألوان مقطعة مكعبات
بصل أبيض مقطع مكعبات
جزر مقطع دوائر
نشا
كاتشاب
خل
ملح وفلفل أسود
صويا صوص
صويا معتدلة
زيت السمسم
مكعب ماجي.

الطريقة:
نحمس الدجاج لين تنشف مويته نظف الملح وفلفل أسود ومكعب الماجي
بعدين الخضروات
ونجهز الصوص أنا احط الكاتشاب والخل وصويا صوص وصويا المعتدلة ونشا ومويه شوية
نحركها زين ما زين ونضيفها على الكانتون هنا بالخبرة نذوق ونشوق اذا يبيلها
نزود الصوص حسب نخليه يتجانس مع الدجاج والخضروات.
ونقدمه مع ارز صيني وعليكم بألف عافية.



(يتبع):eq-57:






نَـاي. 25-11-2016 06:55 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 



_


الحلويات


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...9&d=1480088951

خلية النحل

المكونات:

3 كوب طحين
لبن زبادي
3 ملاعق سكر
رشة ملح
ملعقةص خميرة
نص معلقة باكينج باودر

الطريقة:

تعجن جميع المكونات كويس وتترك ترتاح ساعة
تقطع العجينة صغيرة وتحشي كيري وتكور وترص بصينية
ترتاح نصف ساعة ثم تخبز وترش عليها العسل او دبس او سكر بودرة
يرجع الموضوع كيف تحبونها وعليكم بألف عافية.


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...4&d=1480087578

كيكة الشوكلاتة بالبندق

المكونات:
2 كوب سكر
2 كوب دقيق
3/4 كوب كاكاو بودرة
1 كوب حليب
1 كوب قهوة
2 بيضة
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة باكينج بادور
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

نشغل الفرن على حرارة متوسطة وندهن صينيتين او نحط ورق زبدة.
نخلط المواد الجافة: الدقيق - السكر - الكاكاو - البيكنج بودر - الصودا الملح ثم
نخلط المواد السائلة: الحليب - القهوة - البيض - الزيت الفانيلا
نحط خليط المواد السائلة على الجافة و نحرك حتى تختلط تمام نوزع الخليط على
الصواني والفرن بعد ما تنضج نطلعها ونخليها تبرد شوي 5-10 دقائق ونطلعها من
الصواني ثم ندخلها الثلاجة تبرد تمام

كريمة الجبن بالشوكولاتة:
الكريمة لذيذة وخفيفة وتبقى لوقت طويل
المكونات:
1 1/2 اصبع زبدة طرية
200 جرام جبنة فيلادلفيا
كوبين وربع سكر بودرة
علبة قشطة سوركريم
شوكلاته مذوبة اي نوع تحبينها تقريبا 250 جرام
نخلط الزبدة والجبنة سوى لين تصير كريمة طرية ومتماسكة
ثم نضيف السكر والكاكاو البودرة
ثم نضيف سوركريم والشوكلاتة ونحرك زين وبثلاجة تبرد.
ثم نستخدمها على مابين طبقتين الكيكة ونرش بندق محمص مجروش وباقي الكريمة
على الكيكة ونزينها بالبندق
وعليكم بالعافية:eq-57:


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...0&d=1480087553

حلا حنين البارد

هو بصراحة جاهز مع لمساتي السحرية تشيز كيك بيتي كروكر
وزينته على ذوقيhappy


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...7&d=1480088951

بسبوسة القشطة بالبندق


2 كوب سميد ناعم
كوب من القشطة
كوب من حليب البودرة
كوب من السكر
فانيلا
معلقة ص بيكنج بادور

وقطر

نخلط المكونات زين ونفردها بصينية ونزينها بالبندق المحمص
ندخلها الفرن على حرارة متوسطة وبس نطلعها نرشها بالشيرة
وصحتين وعافية.


وهنا انتهيت موضوعي عسولات اتمنى نال على رضاكم
وعجبتكم أكلاتي المتواضعة
حنين:eq-33::eq-33:



Aya SaQr 25-11-2016 07:13 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1480087553

وصفاتك كتير جميله تسلم ايديكِ حبيبتي :eq-33::eq-33::eq-33:
ماتحرمينا من ابداعاتك الخياليه :eqla3:
:eq-96:

MS.ALYA93 25-11-2016 09:48 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
*

يازين الزين
شو هالاكلات الطيبة
تسلم الايادي .. مداخيل العافية
تشكيلة متنوعة من الاطباق

يعطيج الف عافية .. مننحرمش من المزيد

نَـاي. 25-11-2016 10:31 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Aya SaQr (مشاركة 50862970)
http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...1&d=1480087553

وصفاتك كتير جميله تسلم ايديكِ حبيبتي :eq-33::eq-33::eq-33:
ماتحرمينا من ابداعاتك الخياليه :eqla3:
:eq-96:

يعيشك قلبو من ذوقك يا بعدي تفضلي:eq-57:

نَـاي. 26-11-2016 01:08 AM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة MS.ALYA93 (مشاركة 50863282)
*

يازين الزين
شو هالاكلات الطيبة
تسلم الايادي .. مداخيل العافية
تشكيلة متنوعة من الاطباق

يعطيج الف عافية .. مننحرمش من المزيد

حبيبة قلبي ربي يعافيك يالغلا نورتي:eq-57:

يكفيني وجودك 26-11-2016 05:18 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
موضوع جميل
ربي يسعدك
وان شاء الله يعجبك القسم
ونشوف من هالمواضيع الزينه

نَـاي. 26-11-2016 09:57 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
ان شاء الله
حياك ربي حبيبتي نورتي عسولة

Udine 27-11-2016 02:34 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
ماشاء الله تبارك الله يا حنين ،،
وش هالمنيو الآلم ، راح تخليني انجن :e107:

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...5&d=1480088951

انا شخص اقدّر الزعتر :D
احسه طري ؟ لا؟ كلما يكون طري يكون لذيذ ، لما يصير مقمّر زيادة مو شيء

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...8&d=1480087531
روبيان بالبسماااط مشاااكل
من الوجبات المفضلة عندي كـ غداء

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...3&d=1480087578
هنا الكلام الكبير ،
المشاوي ، الاوصال بالذات :e106:


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...4&d=1480087578
وتختميها بـ حلى؟ يا سلام :eq-62:

ماشاء الله عليكِ..
خمسة وخميسة من عيون الحساد ،
الله يحفظك اخيتي ،
مرة مبدعة ...

شهيتينا للاكل
وذكرتينا بـ آكلات .. جنان > لي فترة وماسك روتين لك عليه :e401:

يعطيك العافية :eq-57:

نَـاي. 27-11-2016 05:00 PM

رد : بعض أكلاتي / حياكم الله : )
 
إقتباس:

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة Udine (مشاركة 50865202)
ماشاء الله تبارك الله يا حنين ،،
وش هالمنيو الآلم ، راح تخليني انجن :e107:

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...5&d=1480088951

انا شخص اقدّر الزعتر :D
احسه طري ؟ لا؟ كلما يكون طري يكون لذيذ ، لما يصير مقمّر زيادة مو شيء

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...8&d=1480087531
روبيان بالبسماااط مشاااكل
من الوجبات المفضل<script id="gpt-impl-0.6740297510439495" src="http://partner.googleadservices.com/gpt/pubads_impl_105.js"></script>ة عندي كـ غداء

http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...3&d=1480087578
هنا الكلام الكبير ،
المشاوي ، الاوصال بالذات :e106:


http://www.vb.eqla3.com/attachment.p...4&d=1480087578
وتختميها بـ حلى؟ يا <script id="gpt-impl-0.6273235434025948" src="http://partner.googleadservices.com/gpt/pubads_impl_105.js"></script>سلام :eq-62:

ماشاء الله عليكِ..
خمسة وخميسة من عيون الحساد ،
الله يحفظك اخيتي ،
مرة مبدعة ...

شهيتينا للاكل
وذكرتينا بـ آكلات .. جنان > لي فترة وماسك روتين لك عليه :e401:

يعطيك العافية :eq-57:

هلا بك والله نورت:eq-33::eq-33:
ايه والله مين ما بحب الزعتر صح كلامك
يعيشك أخوي كلك ذوق

لا خلا ولاعدم من هالطلة:eq-57:


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 04:10 AM.

Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017