منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 01-07-2010, 04:56 PM   #1
أمي تقول !
عضو متميز
أمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحب
My menu...




السلام عليكم ورحمه الله وبركآته
مسآئكم/صبآحكم.. لذيذ

مصآفحه أولى بسيطه وأقل من البسآطه.. لعلهآ ترتقي لذآئقتكم




المنيو







سأكمل بأذن الله




 

 

أمي تقول ! غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 05:40 PM   #2
أمي تقول !
عضو متميز
أمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحب











مكرونه بحشوه الدجاج..


على ضمانتي راح تعجبكم لأنهآ تشبه المكرونه بالباشميل بس هذي أسهل وأطعم

دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيره (منتف)+ نحمس بصل مفروم وفص ثوم +ثم الدجاج+ ملح
+ بهارات +شويه كركم + ثم فلفل بارد مقطع صغييير ونحركه حتى تصبح الحشوه جاهزه..

ثم.. نسلق مكرونه على حسب الكميه اللي نبيها مانكثر هي حلاتها قليله بعد مانضج من السلق نصفيها زييين مآ زيييين
ونخلطها بجبن على حسب كميه المكرونه ملعقه كبيره أو ملعقتين بعدين نخلطها بلحشوه .. وبلعافيه ..









محشي الكوسه...

كوسه مجوفه
الحشوه كاس رز منقوع ساعه (أنا استخدمت رز عآدي بسمتي )+ عصير 2ليمونه +بصل مفروم +
فص ثوم مفروم +بقدونس مفروم+طماط مقطع صغييير + سماق+زيت زيتون +ملح +بهارات..
نحشي الكوسه ثم نضعها في قدر أنا وقفتها في قدر وسط كفى الكميه وفي القدر كاس مرقه دجاج
(طبختي الغدآ أو عشا حطي كاس على جنب واستخدميه )
اذا نقص زيدي عليه مويه حآره مع ملح وبهارات وشويه كمون ..خليه يطبخ ساعتين على نار هاديه وشوفي
نضج ولا اتركيه على النار ..مده أكثر وبالعافيه











شآورمآ بطريقتي الخآصه ومن ابتكاري ..


صحن صدور دجاج يكفي 4 سندويشات مقطع مكعبات صغييره ثم نتبلهآ 3 ملعقه بهارات +2 ملعقه ملح
رشه كمون +رشه كركم+ عصير ليمونه+ 4 ملاعق زيت زيتون +3 ملاعق خل
نغطيها لمده نصف ساعه أو سآعه الا ربع
ثم نضع في المقلاه بصل مفروم + فص ثوم مفروم
حتى تحمر ثم يوضع عليها الدجاج المتبل
ويحرك ثم نغطيه شويه والنار هآآديه طبعا لمده 5 دقايق ثم فلفل باادر مقطع مكعبات صغيره
ونحركه ونغطيها وكل شوي نطل عليها بتستوي بسرعه لأنها مقطعه صغيره
ملاآحظه اذا طلع منها مويه كثير حآولي تطلعينه بملعقه .. وخلي شويه بس لأنها بتبخر ..
بعد ماتستوي خوذي خبزه وافتحيها وادهنيها بمايونيز وحطي الدجاج ومعاها بطاطس مقليه ولفي الخبز ..وقدميها
وبالعافيه





سأكمل بأذن الله




 

 

أمي تقول ! غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:09 PM   #3
أمي تقول !
عضو متميز
أمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحب







حلا الزبآدي بالشكولا


الطبقه الاولى ..
بسكوت مطحون + زبده لينه

الطبقه الثانيه..
علبة زبادي
7 فناجين حليب بودرة
3 فناجين سكر
تخلط في الخلاط وتوضع في الفرن حتى تتماسك وليس تحمر !

الطبقه الثالثه ..
جالكسي سآده + 2 ملعقه قشطه
حمام مائي يبرد شويه ثم يوضع كطبقه أخيره








الكيكه الفلبينيه


المقادير..
4 بيضات
كاس سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
3 حبات جبن مثلثات أو كيري
ربع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
1 كاس دقيق
و يوضع عليه ملعقة أكل باكينج بودر


الطريقه..


أخفقي البيض جيداً الواحدة تلو الأخرى
ثم أضيفي الفانيليا
ثم السكر وأخفقي جيداً لمدة 3 دقائق تقريباً
ثم أضيفي الزيت
ثم الجبن
والآن أضيفي الحليب السائل بالتناوب مع الدقيق وp.p
أخلطي جيداً
ثم صبي الخليط في صينية مدهونة ( الصينية حجم وسط )
أدخليها الفرن لحد ما تستوي وتتحمر من فوق
تقريباً لمدة 45 دقيقة على نار هادئة
في الخمس دقايق الأخيرة لوجودها في الفرن
جهزي الصوص
وهوعبارة عن :
ربع أصبع زبدة + ثلاثة أرباع علبة الحليب النستلة
توضع على النار حتى يمتزجا جيداً
ثم صبيه على وجه الكيكة وهي حارة أبشري جبنة كرافت ( العلبة الزرقاء ,, الحجم الصغير ) على الوجه
وغطي الكيكة بالقصدير
حتى يذوب الجبن
اتركيها تبرد بالعافيه..








حلا الكـوب..
باكيت بسكوت مطحون خشن + قشطه صبي وأعجني حتى تكون عجينه متماسكه
نضعها في علبه الجلي الصغيره (حق الورعآن )القديمه اذا تذكرونها أو علبه فيفادول حتى يتشكل بسكل القالب
الحشوه.. علبه نستله الكبيره/ 6 حبات كيري
أو
نستله الصغيره / 3 حبات كيري

في الخلاط ثم يصب داخل الاكواب في الثلاجه ثم نزينها بخطوط هيرشي سائل أو نسكافيه مطحون أو كتكات مطحون










حلا الرفايلو ..


كاس بسكوت مطحون+ نص كاس حليب بودر محموس شوي على النار +ثم يعجن بقشطه
حتى تكون عجينه متماسكه لينه ثم نغمسها بحليب نستله ثم جوز هند وبلعافيه

طبعآ نحشيها بحبه شوكلا او بندق بس انا ماحطيت ..



دغيغه بس






 

 

أمي تقول ! غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:12 PM   #4
أمي تقول !
عضو متميز
أمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحبأمي تقول ! فوق  هام السحب



أنتهىآ أتمنى من كل قلبي ان يعجبكم مآي منيو الأول وأعتذر عن عدم وضوح بعض الصور بعضهآ بالجوال



والقآدم أفضل بأذن الله ..

شكرآ




 

 


اخر تعديل كان بواسطة » أمي تقول ! في يوم » 01-07-2010 عند الساعة » 06:14 PM.
أمي تقول ! غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:17 PM   #5
كلابيزو
خبير اقلاعي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ كلابيزو
كلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحبكلابيزو فوق  هام السحب
ماشاء الله تبارك الله ,,
منيووو منوووع وتطبيقه بسيط وحلووو,,
الله يجزاك خير حبيبتي ..
وعوافي ع قلوبكم



 

 

كلابيزو غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:33 PM   #6
لاتغركـ ضحكتي
مقلع فني مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ لاتغركـ ضحكتي
لاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحبلاتغركـ ضحكتي فوق  هام السحب


هذآ الشي احسسسه اليمُ~

وهلا بك حبيبتيُ ... نورتينآ بـ \~ مطبخ الاقلاعُ

وان شاء الله نشوف لك جديد قريب ...



 

 

لاتغركـ ضحكتي غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:34 PM   #7
دلوعة الشله
عضو مقلع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ دلوعة الشله
دلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحبدلوعة الشله فوق  هام السحب

ماشاءالله ..
منيو لذيذ وشهي ..والصور تشهي وتجبرك تجربين ..

جاري التطبيق ..

تحياتي..




 

 

دلوعة الشله غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:37 PM   #8
رووعة إحسآس
عضو مقلع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رووعة إحسآس
رووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماءرووعة إحسآس سمعته تلعلع في السماء
اسم الله ياعسسسسسل مبدعه
عوووووووووافي الك
نورينا بروائعك الراقيه



 

 

رووعة إحسآس غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:50 PM   #9
غلا gala
من كبار مميزين الفني
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ غلا gala
غلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحبغلا gala فوق  هام السحب
تسلم ايدك



 

 

غلا gala غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 01-07-2010, 06:52 PM   #10
مشاعل عبدالرحمن
من كبار مميزين التقنية و الاتصالات الحديثة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ مشاعل عبدالرحمن
مشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحبمشاعل عبدالرحمن فوق  هام السحب
منيو اليييييييم
يعافيك ربي غلاي



 

 

مشاعل عبدالرحمن غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب القسم المشاركات المشاركة الأخيرة
منيو شهي || MeNu " شوربة عدس وفتوش وكوشري وصينية توست الدجآج ،، لسوعه ~ مطبخ الإقلاع 172 02-08-2010 05:47 PM
موضوع لذيذ ||m!sk menu .. m!sk مطبخ الإقلاع 194 08-06-2010 05:17 PM
لابي وبطى الاستجابه J O J O منتدى مشاكل وحلول الكمبيوتر 24 07-06-2010 01:46 AM
مشكلة المسن + مواقع ماتفتح أوراق المستقبل منتدى مشاكل وحلول الكمبيوتر 20 03-06-2010 02:03 AM


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 04:30 PM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017