منتديات شبكة الإقلاع ®


الصفحة الرئيسية البحث انظمة شبكة الإقلاع سوق الاقلاع عضويات التميز (الذهبية والفضية والتجارية) جوال الإقلاع حمل صورك من هنا من خلال فتح موضوع خاص بك
بوابة الأنباء ieqla3 اختصر روابطك من هنا البرامج اعلن معنا حساب الشبكة في موقع تويتر اعلن معنا
العودة   منتديات شبكة الإقلاع ® > المنتديات الإجتماعية > مطبخ الإقلاع
التسجيل التقويم التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة



 

دليل المطبخ


 |[ السلطات الأطباق الرئيسيه الساندوتش الموالح الحلويات ]|
|[ المعجنات اطباق صحيَة الصواني والإيدامات المكرونه المشروبات ]|

 


إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 13-04-2010, 04:24 AM   #1
شجن ..
عضو مقلع
شجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحب
موضوع شهي || ترويقــاتي ..



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الروقان
اطلالة أولى متواضعة واتمنى تكون خفيفة عليكم
وحلويات بسيطة بأعدادها لذيذة بطعمها على عجالة حبيت اقدمها لكم قبل لا تطير الصور مثل ماطاروا اللي قبلها
نخش عالمنيو الصوغنن



Peanut Butter Cup Cake




كرات الجوزاء بالشعيرية




Cinnamon Cake




كيكة التمر بتوفي القهوة





Oreo Cheesecake








 

 


اخر تعديل كان بواسطة » شجن .. في يوم » 13-04-2010 عند الساعة » 05:13 AM.
شجن .. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 04:34 AM   #2
شجن ..
عضو مقلع
شجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحبشجن .. فوق  هام السحب



Peanut Butter Cup Cake

عبارة عن كيكة الزبادي المعروفة
مقاديرها:3بيضات ـ علبة زبادي ـ بنفس علبة الزبادي سكر ـ بنفس علبة الزبادي زيت ـ كاس دقيق ـ ملعقة كبيرة بكينج بودر
بالخلاط نخفق البيض مع شوي فانيلا بعدين نضيف السكر ونخلط ونضيف الزيت ونخلط بعد كذا نضيف الزبادي ونخلط ..
ننخل كاس الدقيق مع ملعقة البكينج بودر(يعطيك هشاشه بالكيك) ونصب عليه الخليط اللي بالخلاط ونخلطها بيدنا بواسطة المضرب اليدوي او ملعقة خشب ..
ونحطها بصينية الكب كيك طبعا بعد وضع اوراق الكب كيك..وتخبز حوالي 20 دقيقه اكثر او اقل شوي على حسب فرنك..
بعد كذا ضيفي هالصوص اللذيذ
الصوص:قشطة/ملعقتين بنت بتر/نص ظرف كريمة/نص بيالة حليب سايل
تخلط عادي بالملعقه ثم نحط طبقه عالكب كيك ونزينه بأي شي حنا حابينه
انا هنا زينتها ببسكوت السمسم مغطسته شوي بحليب سائل بس عشان يطرى..وعالوجة فارمسلي شوكلاتة
وجزء من الكب كيك حطيت على وجهه جالكسي وقشطة هذا للعلل اللي مايحبون البنت بتر


وممكن تعملينها كيكة كامله وبنفس صوص البنت بتر
استخدمت طريقة كيكة الزبادي حقت عطر الزهور

إقتباس »
بالخلاط
4 بيضات وقليل فانيليا
ثم كاس ونص سكر
ثم علبة زبادي
ثم ثلاث ارباع كاس زيت

ثم انخلي ( 2 كاس دقيق مع 2 ملعقه صغيره بكنج باودر)
وطبعا الخلاط ماتسكرينه ابدا طول الوقت وصيري حطي ملعقه ملعقه من الدقيق لين يخلص ..
صبيها بصينيه مدهونه ومرشوشه دقيق على نار 160 تقريبا ولاتفتحين الا بعد نص ساعه ..
واستخدمت نفس صوص البينت بتر تبع الكب كيك
والتزيين بحبيبات الهيرشي والكراميل السايل (سكر محروق)








كرات الجوزاء بالشعيرية

>>من يقول اني مسويته الفجر وأألف من راسي بس والله لذيذ بشهادة كل من يذوقة
المقادير:
كاس شعيرية باكستانية مكسره
3 باكيت جوزاء مكسر صغير(مجروش)
10 ملاعق حليب بودرة محموس
علبة كبيرة حليب مركز محلى
جوز هند محموس
الطريقة : اول شي نحمس الشعيريه الباكستانيه بملعقة زبده..ونرفعها من النار خلاص
بعدين نخلط المقادير كلها سوا (الشعيريه المحموسه/الحليب المحموس/الجوزاء المجروش/النستله)ويمكن تحتاجين ملعقه او ملعقتين قشطة عشان تتماسك اكثر
بعد كذا نكورها بعدين ندحرجها مباشره بجوز هند محموس ونجملها بخطوط هيرشي او جالكسي مذوب








Cinnamon Cake

كيكة السينابون هذي جداً لذيذة وهشششة ومع الصوص صايرة
الطريقة ماخذتها من المبدعة هند

المقادير :

3 بيضات + رشة فانيلا
كوب سكر
علبة زبادي 170 مل
نصف كوب زيت
كوب ونصف طحين + 2 ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام قرفة

ملعقة طعام كاكاو بودرة

الطريقة :
في خلاط العصير نخلط البيض والفانيلا .. ثم السكر ونخفق ثم الزيت ونخفق
ثم علبة الزبادي ونخفق

ثم نضيف ملعقة القرفة
نصب الخليط على الطحين والبينكنج باودر في وعاء ونخلط سواء بمضرب الكيك او خلط يدوي
نصب ثلاث أرباع الخليط في القالب ..
والربع المتبقي نضيف له الشوكلاته البودره وملعقه مويه بس عشان مايثقل الخليط
ونصبه عالخليط اللي بالصينية ونسوي تموجات بواسطة سكين او عود اسنان
ندخل الصنينة للفرن على درجة حرارة170 لمدة تقريبا35 دقيقة
بعد مانخرجها من الفرن نحط عالوجة خلطة الحليب المركز والكيري (نص علبة حليب مركز+5 حبات كيري) ونجملها بالهيرشي
وعوافي






>>كيف الصبصبة بس؟







كيكة التمر بتوفي القهوة :

اسهل كيكة تمر مرت علي >>بلانصب تراك هي الوحيده اللي سويتيها
لا جد مقاديرها وطريقتها مايبيلها اي مجهود..والنتيجة كيكة جميلة وكتييير سوفت على قولة منال العالم
ونفس الشي الطريقة ماخذتها من المبدعة هند

المقادير :
بيضتين+رشة فانيلا
نصف كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت
كوب ماء حار + كوب تمر
كوب طحين (يفضل الطحين كويتي)
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة
رشة ملح

الطريقة :
نحط التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ونتركه نص ساعة تقريبا
في الخلاط نخفق البيض مع الفانيلا بعدين نضيف السكر ونستمر بالخفق ثم الزيت ونستمر نخفق ثم نضيف خليط التمر والماء ونخلط
ننخل النواشف كلها مع بعض ونصب الخليط اللي بالخلاط فوقها ونخلطها على اقل سرعة اذا كان بخلاط الكيك او ممكن بمضرب يدوي
نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين ..
وندخلها في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نص ساعة تقريبا
وعالوجه نحط طبقة من توفي القهوة والجوز

طريقة التوفي:
3 فناجيل سكر تذوب عالنار مع ملعقه صغيرونه زبده..بمجرد مايذوب السكر ويصير لونه ذهبي نضيف له علبة قشطة دافيه(طلعيها من علبتها وسخنيها بالمكرويف) وحركي بسرعه لين توصلين للون والقوام اللي تبينه

لا تخافين ماراح يتعقد ولا يتكتل لان القشطة دافية
انا هنا كنت ابي بالتوفي نكهة قهوه فأضفت له ملعقتين نسكافيه





وممكن تسوينها كب كيك
وتزين بالتوفي وفوقه لوز او شعيرية مكسره او جوزاء مجروش






وياحلاتها للتقديم










Oreo Cheesecake


سهل ومايبي له بربسة واجده والأهم طعمه رايق وينفع للتقديم

الخلطة عبارة عن:2بيالة حليب سايل بارد/علبة قيمر/ظرف دريم ويب/6 كيري

نخلط الحليب البارد مع ظرف الدريم ويب وعلبى القيمر حتى يتكثفون ونضيف لهم الجبن كيري
حبة أوريو تغمس في حليب سايل ونحطها بالعلبة كقاعدة..بعدين نحط مقدار من الخلطة وعالوجة نزينه بشريحة اوريو مغمسه بحليب سائل ..وشوكلاته ولوز مبشور
وتبرد بالثلاجة وقت كافي ثم تلط بالعافية









ابشركم خلصنا
طبعا شي بسيط ولا يضاهي الابداع اللي يقدم في هالمكان ولكن احببنا المشاركة ولو بالقليل والقادم افضل بإذن الله
ورجاء حار لا احد يشره لا على تصوير ولا تنسيق لأن عمنا الرسام وكام الجوال تسلم عليكم
اتمنى اني اكون قدمت شي مفيد وتروقون مع هالتشكيلة المتواضعة وأي استفسار على الرحب والسعة
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إلا الا انت استغفرك وأتوب إليك








 

 


اخر تعديل كان بواسطة » شجن .. في يوم » 13-04-2010 عند الساعة » 04:46 AM.
شجن .. غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 04:41 AM   #3
S.W.E.E.T
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ S.W.E.E.T
S.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحبS.W.E.E.T فوق  هام السحب
روووووعة ماشالله عليك

كل طبق احلى من اللي بعده

حبيت اخراجك للموضوع والتصوير ماشالله يجنن

تسلم ايدينك ولك احلى تقييم : ) تستاهلين..



 

 

S.W.E.E.T غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 04:42 AM   #4
دلوعة دوودي
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ دلوعة دوودي
دلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحبدلوعة دوودي فوق  هام السحب
ماشاء الله لااله الا الله
اطباقك روعه وذوق
الله يحفظك ياارب



 

 


اخر تعديل كان بواسطة » دلوعة دوودي في يوم » 13-04-2010 عند الساعة » 04:47 AM.
دلوعة دوودي غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 04:44 AM   #5
شاروخة خان
خبير إقلاعي مميز
شاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحبشاروخة خان فوق  هام السحب
ماشاء الله تبارك الله

ابدعتي والله بالاطباق وتصويرها

تسلم الايادي

ربي يسعدك ويووفقك



 

 

شاروخة خان غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 04:46 AM   #6
آنفاس لم تكتمل
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ آنفاس لم تكتمل
آنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحبآنفاس لم تكتمل فوق  هام السحب
ماشاء الله ..

اطلاله اولى رائعه ..

تحمل اطباق مميزه ..

تواجد اكثر من مميز بالاقلاع ..

وحتماً سيكون لك اسم لامع ..

تسلم يدينك ويعطيك العافيه ياغلا ..

ورود ودي ..



 

 

آنفاس لم تكتمل غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 04:50 AM   #7
qqlaa
عضو مقلع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ qqlaa
qqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحبqqlaa فوق  هام السحب
هههههههههههههههه اما اخر حلى لك عليه اشوي ,,,,

يعطيك العافيه

ولي يجرب يجيب لنا بيتنا مايضيع اول نافذ يمين ههههههههههههههه


عوافي



 

 

qqlaa غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 05:03 AM   #8
αrωα
خبير إقلاعي مميز
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ αrωα
αrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحبαrωα فوق  هام السحب
أطباق لزيزة أوي أوي
تسلم الديات



 

 

αrωα غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 05:08 AM   #9
كومه ورد
من كبار ذواقين الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ كومه ورد
كومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحبكومه ورد فوق  هام السحب
مشاء الله تبارك الرحمن
قسم مادري وش اقول
الله لا يضرك بس
<< من هنا الى بيتكم



 

 

كومه ورد غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
قديم 13-04-2010, 05:12 AM   #10
ملاكـ
من كبار شخصيات الإقلاع
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ملاكـ
ملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحبملاكـ فوق  هام السحب
ما شاء الله عليك
اطباق مره حلوه الله يسعدك
اكثر حاجه عجبتني كرات الجوزاء بالشعريه شكلها حيل مشهي
بالعافيه عليكم



 

 

ملاكـ غير متواجد حالياً
Facebook Twitter 0
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

قوانين المشاركة
غير مصرّح لك بنشر موضوع جديد
غير مصرّح لك بنشر ردود
غير مصرّح لك برفع مرفقات
غير مصرّح لك بتعديل مشاركاتك

وسوم vB : مسموح
[IMG] كود الـ مسموح
كود الـ HTML غير مسموح

الإنتقال السريع

مواضيع ذات صلة
الموضوع الكاتب القسم المشاركات المشاركة الأخيرة
¦¦¦¦ فهرست منتدى الديكور و الأعمال اليدويّة ¦¦¦¦ Decor منتدى فن الديكور والاثاث 11 17-02-2011 03:42 AM
仒 [ دستـور مطبخ الإقلاع ] ~ قوآنين جديدهـ 仒 للـ المفعلات حديثاً قبل نزول أي موضوع مطبخ الإقلاع مطبخ الإقلاع 6 01-11-2009 06:30 PM


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش +3.
الوقت الان » 12:00 AM.

الأن حمل تطبيق منتديات الإقلاع
 

تنبيه : كل ما يطرح من مشاركات يمثل رأي كاتبه ولا يمثل رأي إدارة الموقع

ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.8.11
Copyright ©1999 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة منتديات الإقلاع - شبكة الإقلاع -1999-2017